Сыр с болгарским перцем


Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Смотреть видео Сыр с болгарским перцем





Добавить рецепт



Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для макарон с болгарским перцем и сыром на 3 порции :

Рецепт приготовления макарон с болгарским перцем и сыром по шагам

Макароны с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 1-го шага

Сочетание сладкого болгарского перца и твердого сыра на мой взгляд абсолютно беспроигрышное, и к традиционным макаронам эта парочка очень подходит. По возможности, перец лучше взять разноцветный — блюдо будет выглядеть наряднее. Итак — подготавливаем все ингредиенты — перец моем и даем обсохнуть. Ставим на огонь кастрюлю с водой для варки макарон, после закипания воду солим и готовим макароны в соответствии с информацией на упаковке (5-10 минут после закипания), после чего откидываем на сито и даём им обтечь.

Макароны с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 2-го шага

Чеснок чистим и разрезаем каждый зубчик на 3-4 части, перец освобождаем от плодоножки с семенами и нарезаем тонкими кусочками. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладываем нарезанный перец и обжариваем несколько минут. Затем добавляем дольки чеснока, солим, посыпаем черным молотым перцем и помешивая жарим еще минут 5, обязательно следим чтобы чеснок не подгорел. Когда перец станет мягким выкладываем в сковороду макароны, хорошо перемешиваем с перцем и томим на медленном огне минут 5, чтобы макароны пропитались ароматом чеснока и перца.

Макароны с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 3-го шага

Сыр натираем на терке.

Макароны с болгарским перцем и сыром рецепт с фото 4-го шага

Выкладываем макароны на порционные тарелки и сразу же щедро посыпаем сыром.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Макароны

28

3

176

845

Перец сладкий болгарский

4

0

15

78

Чеснок

4

0

21

103

Подсолнечное масло

0

17

0

153

Поваренная соль

0

0

0

0

Перец черный молотый

0

0

0

3

Сыр

26

27

0

350

всего в блюде:

62

47

212

1532

всего в 1 порции:

21

16

71

511

всего в 100 граммах:

8

6

28

205

автор рецепта:

дата публикации: 09.08.2013

просмотров: 2522

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Имя

Email

Комментарий

Изображение
Источник: http://findfood.ru/recept/makaroni-s-bolgarskim-percem-i-sirom



Сыр с болгарским перцем фото



Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Сыр с болгарским перцем

Похожие рецепты: