Салаты с мясом от юлии высоцкой


Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой



Войти через:

Булочки от Юлии Высоцкой

Категория: -> ->

Описание: У каждого, наверноe, есть свои повара-фавориты. У меня таковой является Юлия Высоцкая. Недавно в подарок получила её книгу "Плюшки для Лёлика", там этот рецепт называется "Пасхальные булочки". Выпечка получается очень ароматной, нежной, пушистой, реально праздничной.


Ингредиенты для "Булочки от Юлии Высоцкой":



Рецепт "Булочки от Юлии Высоцкой":

Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Для приготовления дрожжевого теста я рекомендую вам использовать сахар мелкий коричневый от "Мистраль".
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Замес теста я произвожу в хлебопечке.
Предварительно в ступке измельчаем гвоздику и кардамон.
В ёмкость для замеса кладём сахар коричневый мелкий от "Мистраль" (4 ст. ложки), соль, одно яйцо, активные дрожжи, муку (отложив 2 ст. ложки), размягчённое сливочное масло, вяленую клюкву, изюм (в оригинальном рецепте вяленая вишня и порезанная курага), добавляем мускатный орех, измельчённые кардамон и гвоздику, наливаем 200 мл воды.
Ставим хлебопечку на режим замеса и второго подъёма, у меня это время составляет 1 час 40 минут.
Спустя указанное время тесто готово.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Готовое тесто делим на 12 одинаковых кусочков.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Из теста делаем аккуратные шарики-булочки.
Берём противень, застилаем пекарской бумагой или силиконовым ковриком, на него укладываем почти плотно наши полуфабрикаты булочек, накрываем мокрым полотенцем и оставляем на 30 минут.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Берём 1 ст. ложку сахара коричневого мелкого от "Мистраль", 2 ст. ложки муки и 50 мл воды, смешиваем, получается жидкое тесто.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты На булочках тупой стороной ножа делаем крестообразные надрезы.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты С помощью кулинарного шприца (можно взять просто целлофановый пакет) наполняем надрезы булочек сладким жидким тестом.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Аккуратно кисточкой покрываем булочки взбитым яйцом.
Ставим в нагретую до 180 градусов духовку запекаться на 30-40 минут.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Растворяем 5 ст. ложек сахара коричневого мелкого от "Мистраль" в 50 мл тёплой воды.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Готовые горячие булочки смазываем этим сахарным сиропом.
Булочки от Юлии Высоцкой ингредиенты Приятного аппетита!
Мира и добра Вашему дома!
Терпения к близким и взаимопонимания!


Олег Сотников - независимый эксперт проекта "Поединки" У Юли Высоцкой действительно проверенные рецепты, поэтому готовьте смело.
Простой рецепт, но фишка в том, что в тесто добавляем пряности. Это как-то необычно.

Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Булочки от Юлии Высоцкой

Описание: У каждого, наверноe, есть свои повара-фавориты. У меня таковой является Юлия Высоцкая. Недавно в подарок получила её книгу "Плюшки для Лёлика", там этот рецепт называется "Пасхальные булочки". Выпечка получается очень ароматной, нежной, пушистой, реально праздничной.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , , .

 

Булочки от Юлии Высоцкой

Описание: У каждого, наверноe, есть свои повара-фавориты. У меня таковой является Юлия Высоцкая. Недавно в подарок получила её книгу "Плюшки для Лёлика", там этот рецепт называется "Пасхальные булочки". Выпечка получается очень ароматной, нежной, пушистой, реально праздничной.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/76617/



Салаты с мясом от юлии высоцкой фото



Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Салаты с мясом от юлии высоцкой

Похожие рецепты: