Салат грецкими орехами и грибами


Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Смотреть видео Салат грецкими орехами и грибами




Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами

Категория: ->

Кухня:

Описание: Вкусная закуска из баклажана с чесноком, кинзой и грецкими орехами. В окружении свежей зелени очень нарядно смотрится на праздничном столе. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем maryasik под названием "Баклажаны с грецкими орехами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".


Ингредиенты для "Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами":


Рецепт "Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами":

Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Баклажаны очистить от кожицы, нарезать вдоль на пластинки 2-3 мм, посолить, уложить в чашку и оставить минут на 20 (чтобы они дали сок и ушла горечь).
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Пока баклажаны «настаиваются», приготовим начинку.
Грецкие орехи подсушить на сковороде, измельчить в блендере или ножом.
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Выложить в чашку сметану и чеснок, пропущенный через пресс.
В оригинале рецепта автор предлагал использовать майонез. Со сметаной получается не менее вкусно и не так жирно.
Смотрите сами, здесь дело вкуса.
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Мелко нарезать кинзу (если не любите ее, можно взять петрушку). Смешать зелень, грецкие орехи, сметану, подсолить, поперчить. Начинка готова.
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Баклажаны уже дали сок, промываем их водой, промокнем бумажным полотенцем, затем жарим в небольшом количестве растительного масла на среднем огне с одной
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты И с другой стороны до золотистого цвета.
Баклажаны жарятся быстро, смотрите, чтобы не подгорели!
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Выкладываем поджаренные баклажаны на бумажную салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Можно еще сверху промокнуть салфеткой.
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты На баклажаны тонким слоем выкладываем начинку и сворачиваем рулетиком.
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты Вот такие рулетики получаются.
Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами ингредиенты На блюдо, украшенное листьями зеленого салата, выкладываем рулетики и подаем к столу.
Самое главное, чтобы закуска не получилась очень жирной! Не поленитесь промокнуть баклажаны после жарки бумажными салфетками и убрать излишнее масло.

Большое спасибо maryasik за рецепт.

Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами

Описание: Вкусная закуска из баклажана с чесноком, кинзой и грецкими орехами. В окружении свежей зелени очень нарядно смотрится на праздничном столе. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем maryasik под названием "Баклажаны с грецкими орехами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Рецепты: ->

Ингредиенты: , , , , , , , , .

 

Закусочные рулетики из баклажана с грецкими орехами

Описание: Вкусная закуска из баклажана с чесноком, кинзой и грецкими орехами. В окружении свежей зелени очень нарядно смотрится на праздничном столе. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем maryasik под названием "Баклажаны с грецкими орехами" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Рецепты: ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/57176/



Салат грецкими орехами и грибами фото



Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Салат грецкими орехами и грибами

Похожие рецепты: