Рецепты зразы в духовке


Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Смотреть видео Рецепты зразы в духовке





Рецепты по типам блюд

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Приготовить зразы в духовке можно без дополнительных затрат, из оставшихся с вечера продуктов.


← Предыдущая | 

1 | 

Прелесть таких котлет заключается в том, что они не обжариваются на сковороде, а запекаются в духовке с небольшим количеством воды. Ну и, конечно же, сюрприз, который находится внутри каждой котлеты.

 фарш, яйца отварные, сыр тёртый

Это вкусное жаркое никого не оставит равнодушным. Ведь готовится жаркое в горшочках из картофельных зразов с грибами.

 свинина, картофель, мука, яйца, лук, грибы белые сушеные, грибы белые свежие, сметана, масло сливочное, маргарин, масло растительное, соль, перец, лавровый лист...

Большие мясные котлеты из фарша с вареным яйцом внутри. Как вариант мясного рулета с яйцом.

 фарш, яйца, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские

Этот рецепт морковно-творожных зраз порадует и вегетарианцев, и приверженцев здоровой пищи. Также подойдут эти морковные зразы с творогом для детского и диетического питания.

 морковь, крупа манная, масло сливочное, творог, сахар, яйца, мука, молоко, соль

А у нас сегодня на обед сочные, ароматные котлеты из индейки с нежной начинкой.

 филе индейки, грудинка, желток, лук репчатый, соль, смесь, шамбала, масло растительное, белок, желток, масло сливочное, брынза, зелень укропа, зелень петрушки, чеснок...

 судак, лук репчатый, маргарин, яйца, сухари молотые, мука, масло растительное

 говядина, хлеб белый, молоко, соль, перец, луковицы, огурец, корейка, масло сливочное, сухари белые

Котлеты картофельные - рецепт отличного блюда для постного дня. Вкусно и сытно.

 картофель, грибы свежие, мука, соль, перец, масло растительное, лук репчатый

 хлеб пшеничный, шампиньоны, вешенки, капуста, молоко, сметана, масло сливочное, мука, луковицы, яйца отварные, сухари панировочные, соль

Вкусное блюдо из курицы – зразы из куриного фарша с паштетом из куриных потрошков.

 куриная грудинка, фарш куриный, соль, перец чёрный молотый, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, сердце куриное, желудки куриные, печень куриная, лук репчатый...

 картофель, масло сливочное, яйца, сухари панировочные, мидии, лук, яйца, зелень, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

 капуста, луковицы, булочка, масло сливочное, сливки, яйца, мука, соль, сметана

 капуста белокочанная, хлеб пшеничный, молоко, масло сливочное, яйца, мука, сухари панировочные, сметана, соль

Мясные зразы с яйцом подаются в запеченном кабачке. В качестве гарнира - гречка с белыми грибами.

 фарш, яйцо перепелиное, лук репчатый, лук репчатый, орегано, паприка молотая, крекер, кабачок, гречка, грибы белые сушеные, морковь, масло сливочное...

Котлеты - это вкусно. А зразы (котлеты с начинкой) - это еще вкуснее! Рекомендую готовить зразы из свинины в духовке, они получаются очень нежными.

 свинина, яйца, лук, картофель, соль, перец чёрный молотый, яйца, лук зелёный, майонез, масло растительное

Вот к обеду котлеты. А не простые, а очень вкусные... Да с начинкой.

 фарш говяжий, хлеб белый, чеснок, перец чёрный, соль, сметана, яйца, крупа манная, яйца, лук репчатый, масло сливочное, лук зелёный

Все мы знаем, что блюдо "Ленивые голубцы" - это котлетки из фарша с добавлением мелко нарезанной капусты. Я Вам предлагаю рецепт иной... Приступим?

 свинина, говядина, капуста, яйца отварные, желток, лук репчатый, зелень укропа, зелень петрушки, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

 рыба, хлеб, соль, лук, масло, грибы маринованные, зелень, сухари

 картофель, говядина отварная, лук, яйца, масло, сметана

 грибы сушёные, луковицы, сухари молотые, масло растительное, масло сливочное, яйца, картофель, соль

 говядина, свинина, говядина, соль, перец, пряности, яйца, жир, яйца отварные, соль, имбирь

 говядина, сало свиное, яйца, молоко, мука, картофель, сметана, сливки, масло сливочное, масло растительное, соль, перец, зелень, лук репчатый, яйца отварные, сыр...

 морковь, мука, грибы свежие, луковицы, чеснок, зелень петрушки, зелень кинзы, масло растительное, соль морская, сметана

 косуля, ветчина, бекон, шпик (шпиг, шпек), масло, хрен, чеснок, майонез

 говядина, хлеб белый, молоко, лук репчатый, масло сливочное, огурцы солёные, корейка свиная, сухари, соус краснодарский, вино, масло сливочное

 грибы, лук репчатый, масло сливочное, картофель, мука, яйца, сухари, сметана, перец чёрный молотый, зелень, соль

 говядина, хлеб белый, молоко, яйца, лук, чеснок, соль, перец, яблоко, морковь, яйца, соль, перец

 свинина, масло, сыр, ветчина жирная, зелень, картофель, соус томатный, грибы свежие, кетчуп

 картофель, яйца, хлеб белый, молоко, лук, соль, перец, масло растительное, жир

 филе говядины, сало говяжье, яйца, сухари панировочные, перец красный молотый, перец чёрный молотый, шпик (шпиг, шпек)

 оленина, соль, перец чёрный молотый, петрушка, луковицы, ветчина вареная, фарш мясной, масло растительное, вино красное, помидоры, шампиньоны

 капуста белокочанная, рис, грибы сушёные, грибы свежие, жир, луковицы, сметана, перец молотый, соль, сухари пшеничные

 мякоть говяжья, чеснок, сухари панировочные, масло, вода, перец чёрный молотый, соль, яйца отварные, лук репчатый, молоко, масло сливочное

 картофель, яйца, масло, соль, мука, сухари, соус сметанный, лук, грибы сушёные, масло, зелень петрушки, соль, перец

 судак, лук репчатый, масло сливочное, яйца, хлеб пшеничный, мука, масло растительное, соус, зелень, перец, соль

 свинина, яйца, сухари, сало топленое, масло сливочное, соль, грибы свежие, грибы сушёные, луковицы, ветчина, соус

 говядина, соль, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, жир, майонез, сметана, грибы солёные, луковицы

 говядина, сало свиное, яйца, мука, картофель, сметана, масло растительное, соль, перец, молоко, зелень, луковицы, яйца отварные, сыр, соль, перец, зелень

 филе говядины, филе свинины, луковицы, грибы, огурцы солёные, творог, соль, перец, петрушка, майонез, вино красное

 телятина, рис, грибы свежие, масло растительное, луковицы, яйца, сметана, мука, бульон, картофель, вино белое, зелень петрушки, соль, перец

 отбивная, рис отварной, курага, кинза, масло сливочное, масло растительное, лук, сок абрикосовый, вино белое, травы пряные

 куриное филе, грудинка свиная, лук-шалот, авокадо, лимон, чеснок, соль, перец, соус Табаско, масло оливковое, перец болгарский, сливки, мясо крабов, крабовые палочки

 куриное филе, хлеб белый, луковицы, морковь, зелень, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец

 мясо, капуста, масло сливочное, вода, бульон, сметана, мука, соль

 мясо, молоко, вода, сметана, хлеб белый, сухари толченые, масло топлёное, соль, гречка, рис, масло сливочное, яйца, лук

 фарш, лук репчатый, картофель отварной, хлеб белый, сметана, бульон, вода, яблоко кислое, ветчина, сухари молотые, мука пшеничная, вода, сметана, жир, перец, соль

 свинина, пряности, соль, перец, яйца, ядра грецких орехов, шпик копченый, семена укропа, луковицы, соль, имбирь, перец

 говядина, яйца, сухари толченые, мука, масло сливочное, корень хрена, луковицы, сметана, масло растительное, соль, перец

 рябчик, куропатка, хлеб пшеничный, молоко, сухари, маргарин, грибы свежие, соус молочный, соус красный, соль, перец

 масса, пюре картофельное, мука, сода, соль


← Предыдущая | 

1 | 


Такое знакомое нам блюдо «зразы» зародилось у поляков. Но и наши хозяюшки очень любят готовить картофельные зразы в духовке. Готовится такое угощение и для повседневной еды, и для праздничного стола. Зразы – очень практичное блюдо, поскольку все, что нужно для его приготовления практически всегда можно найти в холодильнике. Более того, зразы просто спасают ситуацию, когда с вечера остаются некоторые продукты, а приготовить что-то нужно прямо сейчас. Для этого блюда отлично подходит вчерашнее картофельное пюре, неиспользованный мясной фарш, яйцо и т.д. Этим достоинства зраз не ограничиваются: кушать их можно как горячими на основное блюдо, так и холодными в качестве закуски. Их можно использовать, как перекус, поскольку они удобны на работе и в дороге. Секретов приготовления простых зраз всего два: малое количество жира в начинке, а также качество муки, в которой обваливается фарш при формировании изделий.

Различают следующие основные виды: зразы мясные в духовке, зразы с грибами в духовке, зразы с сыром в духовке. Наиболее сытные и насыщенные – мясные, или зразы с фаршем в духовке, они подойдут для любого стола и торжества. Более легкий вариант - зразы с яйцом в духовке, они также популярны и любимы многими.

Любой хозяйке нужно научиться готовить зразы картофельные с фаршем в духовке, в этом случае отпадает головная боль, что быстро приготовить из того, что есть дома. На помощь придут зразы в духовке, рецепт всегда держите наготове. Делайте своим коронным блюдом те зразы в духовке, рецепт с фото которых есть на сайте и понравился вам больше всего.

И пусть также вам помогут советы бывалых поваров:

- для приготовления картофельных зраз подойдет не всякий картофель. Лучше брать некрупные клубни белого цвета;

- муку в картофельную массу добавлять не стоит. Это может испортить вкус готовых зраз, они, скорее всего, получатся твердыми и грубыми;

- добавляйте в тесто только желток, использовать белок не стоит;

- в процессе лепки зраз смачивайте руки холодной водой, чтобы тесто не прилипало;

- рекомендуем также пробовать разные начинки к зразам, например - кислую капусту с грибами, консервированные кальмары, грецкие орехи, картофель с горчицей;

- детям наверняка понравятся творожные зразы с начинкой из изюма, тушеных яблок;

- возможны даже диетические, гречневые зразы с яйцами и сухарями, с грибами и сыром.

Лучшие рецепты:


Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=538,924



Рецепты зразы в духовке фото



Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Рецепты зразы в духовке

Похожие рецепты: