Рецепты из бедра курицы с фото в духовке


Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Смотреть видео Рецепты из бедра курицы с фото в духовке







  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Запечённая в духовке в фольге курица получается нежной, сочной, пропитывается маринадом, поэтому и аромат получается просто волшебный.

Ингредиенты

Куриные бедра - 4 шт.
Чеснок - 4 зубца
Соевый соус - 2 ст.л.
Горчица крепкая - 1 ч.л.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Приправа карри - 1 ч.л.
Семена кунжута - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

  • На 4 человек
  • 235 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 02.03.2017 / 10.05.2017
  • 290 просмотров за 30 дней
  • 4 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Готовить в фольге - быстро, просто и удобно. Хозяюшки давно освоили и оценили такой способ приготовления. Куриные бедра в духовке в фольге получаются нежными, сочными, пропитываются маринадом, поэтому и аромат получается просто волшебным.


В этот раз я предварительно замариную бёдра с чесноком, соевым соусом и горчицей. Сегодня я использую горчицу крепкую, но по желанию можно использовать и горчицу в зернах, как в . Неплох будет и .


Для приготовления куриных бёдрышек в фольге в духовке подготовим ингредиенты по списку.

Ингредиенты для куриных бедер в духовке в фольге


Приступаем к приготовлению. Начнем с подготовки маринада. В небольшой мисочке соединим вместе соевый соус, крепкую горчицу, приправу карри и подсолнечное масло без запаха. Вместо приправы карри можно использовать любые другие специи, травы и пряно-ароматические смеси. Одну столовую ложку масла оставим для добавления в фольгу.

Соединить соевый соус с горчицей и специями


Добавим зубчики чеснока. Маринад можно сделать острее, если чеснока добавить больше.

Положить чеснок


Приготовленный нами маринад перемешаем.

Размешать маринад


Куриные бедра посолим и поперчим.

Посыпать курицу солью и перцем


Смажем приготовленным маринадом и оставим в таком виде на несколько часов. Если времени нет, то процесс маринования можно сократить.

Замариновать мясо


Два пласта алюминиевой фольги разложим на столе крест-накрест блестящей стороной внутрь. Таким образом продукты приготовятся быстрее, так как вокруг продукта создается дополнительный жаровой поток. Птицу вместе с маринадом выкладываем в середину фольги. Сюда же вольем остатки подсолнечного масла (примерно столовую ложку).

Положить мясо на фольгу


Герметично заворачиваем оба пласта. В результате у нас получился вот такой вот сверточек. Выкладываем сверточек в форму или на противень, наливаем стакан воды. Ставим запекаться в духовку. Запекаем в фольге около 35-40 минут. Для крупных бедер или старой птицы время запекания будет большим.

Завернуть курицу в фольгу


Продукты в фольге не подрумяниваются. Поэтому если вы хотите получить поджаристые бедрышки, то фольгу разворачиваем и запекаем в развернутом виде до образования корочки - минут 15-20. Сверху присыплем наши бедра кунжутом.

Рецепт куриных бедер в духовке в фольге


Куриные бедрышки готовы. Теперь, когда вы знаете, как приготовить куриные бедра в фольге в духовке, думаю, это блюдо будет частым на вашем столе. Употребляйте их с любым гарниром, соусом, овощами или же отдельно.

Фото куриных бедер в духовке в фольге

Другие рецепты курицы в духовке

Куриные бедра в духовке в фольге — видео рецепт

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Курица запечённая в фольге

Куриные отбивные с помидорами и сыром (в духовке)

Курица с айвой

Куриное филе запеченное в йогурте

Куриная грудка в фольге в духовке

Куриные ножки в фольге в духовке

Курица в духовке целиком в фольге

Куриный рулет, запеченный в фольге

Котлеты куриные с манкой

Стейк из свинины на сковороде гриль

Котлеты из оленины

Курица, запеченная в рукаве в духовке


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/11058






Рецепты из бедра курицы с фото в духовке фото



Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Рецепты из бедра курицы с фото в духовке

Похожие рецепты: