Рецепт пудинг из сметаны


Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Смотреть видео Рецепт пудинг из сметаны




Пасха из сметаны

3


Рецепт приготовления пасхи из сметаны не потребует от вас чрезмерных временных затрат, а в результате на праздничном столе появится нежная, пышная, ароматная пасха - такой вы еще не пробовали!

Описание приготовления:

Действительно, рецепт пасхи из сметаны очень прост - вам не потребуется почти ничего делать, только купить хорошую сметану (конечно, лучше деревенскую, с жирностью, приближенной к 30%), а также заранее подготовить кусок марли, форму для пасхи и "вкусовые добавки" - орехи, изюм, цукаты и т.д.
Пасха из сметаны получается совсем не такая, как из творога - в ней нет зерен, она нежная, кремообразная, совершенно однородная... Вкусная! В общем, я уверена, что узнав, как приготовить пасху из сметаны, вы не пожалеете о нескольких потраченных минутах.
Назначение: /
Основной ингредиент: /
Блюдо:

Ингредиенты:

  • Сметана — 2 Килограмма (из этого количества получится пасха примерно 1,2-1,5 кг весом)
  • Сахар — 1 Стакан
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
  • Изюм, орехи, курага и т.д. — По вкусу

Количество порций: 6-10

Как приготовить "Пасха из сметаны"

Пасха из сметаны - фото шаг 1

Итак, берем нашу жирную, вкусную домашнюю сметану - вот такую примерно.

Пасха из сметаны - фото шаг 2

Слегка подогреваем ее на водяной бане либо с помощью рассекателя. Можно поставить банку со сметаной в теплую духовку. Над небольшой кастрюлей или миской установить дуршлаг, застелить его марлей.

Пасха из сметаны - фото шаг 3

Марли должно быть 3-4 слоя! Либо можно использовать более плотную ткань. Завязываем ее в узел и подвешиваем над миской примерно на сутки - до тех пор, пока не перестанет отделяться сыворотка.

Пасха из сметаны - фото шаг 4

По истечению этого времени добавляем в полученную массу обычный и ванильный сахар, тщательно перемешиваем.

Пасха из сметаны - фото шаг 5

При желании кладем изюм, курагу, орехи и прочие вкусности. Перекладываем массу в застеленную марлей пасочницу.

Пасха из сметаны - фото шаг 6

Устанавливаем небольшой гнет (примерно 1 кг весом) и забываем про нее на пару часов. А потом аккуратно достаем.

Пасха из сметаны - фото шаг 7

Украшаем, охлаждаем и подаем на стол. Светлого Христова Воскресения вам и вашим близким!

Оценить рецепт Пасха из сметаны:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 44

Похожий видеорецепт "Пасха из сметаны"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Источник: http://povar.ru/recipes/pasha_iz_smetany-13544.html



Рецепт пудинг из сметаны фото



Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Рецепт пудинг из сметаны

Похожие рецепты: