Рецепт гречневой каши с грибами


Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Смотреть видео Рецепт гречневой каши с грибами





Рецепт приготовления гречневой каши с грибами.


Ингредиенты:

- Гречка 1 чашка;
- Вода 2 чашки;
- Шампиньоны 400 г;
- Лук репчатый 1 шт;
- Петрушка 1 пучок;
- Оливковое масло 2 ст.л.;
- Соль по вкусу;

Приготовление:

1. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь на минимальный;
Важный момент: высыпаную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки;
2. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно ножом: немного отодвинув кашу, посмотрите на дно;
Если вода полностью выкипела, выключите огонь и накройте готовую кашу крышкой;
3. Пока каша варится, нарежьте грибы и лук;
4. Обжарьте лук в небольшом количестве масла (лучше оливкового), пока лук слегка не подрумянится;
5. Добавьте грибы и продолжайте жарить примерно 5-7 минут;
6. Мелко нарежьте петрушку;
7. Добавьте грибы и петрушку к гречке и аккуратно всё перемешайте.


рекомендуй друзьям

Читайте также:


Источник: http://wowbody.com.ua/77



Рецепт гречневой каши с грибами фото



Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Рецепт гречневой каши с грибами

Похожие рецепты: