Плов по арабски с фото


Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Смотреть видео Плов по арабски с фото





→ →



Мак-любе (плов по-арабски)

Для рецепта вам потребуется:

  • говядина (тазобедренная часть) - 170г
  • рис - 1/3 стакана
  • цветная капуста - 80г
  • масло топленое - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соль, молотый черный перец - по вкусу

Чтобы приготовить Мак-любе (плов по-арабски) необходимо:

Рис промыть несколько раз и замочить на 1-2 часа.

Говядину порезать относительно крупно, из расчета 2 куска на порцию, отбить, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до образования корочки. Цветную капусту разобрать на соцветия, посолить и обжарить на масле.

Мясо сложить в сотейник, на него - обжаренную капусту, сверху - подготовленный рис. Все залить холодной водой или бульоном, приправить солью и перцем. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности. Затем готовый плов перекладывают на раскаленный противень или сковороду и обжаривают на топленом масле.

фото-рецепты по шагам

Источник: http://www.gotovim.ru/recepts/groats/plov/1061.shtml



Плов по арабски с фото фото



Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Плов по арабски с фото

Похожие рецепты: