Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка


Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Смотреть видео Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка





Начинка из зеленого лука с яйцом для пирожков
Опубликовано 02.10.2017
Разместил: [online]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Домашние пирожки любят все, особенно они удачными получаются, когда готовятся с любовью и хорошим настроением. Вариаций для начинки пирожков существует очень большое количество. Соленые пирожки готовят с печенью, картофелем, капустой, рисом, яйцами и зеленым луком. Также много пирожков готовят со сладкими начинками или оригинальными. Сегодня предлагаю подробнее задержаться на одном из вариантов начинки для пирожков – из зеленого лука с яйцом. Тесто для такой начинки подойдет любое, лучше всего - , но даже можно приготовить тесто как на оладьи, и поджарить ленивые пирожки – влить ложку теста на горячую сковороду, поверх уложить ложку начинки из зеленого лука и яйца, сверху влить еще ложку теста, три минуты жарки и супер пирожки с пылу-жару готовы. Также с такой начинкой можно готовить печеные пироги.

Ингредиенты
Ингредиенты:

- 1 пучок зеленого лука;
- 3 куриных яйца;
- 4-5 веточек укропа;
- соль, перец.

Влить воду
В кастрюлю влить холодную воду, растворить в ней небольшое количество соли. Яйца вымыть и переложить в соленую воду. Варить яйца 8 минут с момента закипания. После яйца аккуратно извлечь из горячей воды и переложить в холодную. Остудить яйца пять минут. После очистить яйца от скорлупы.
Нарезать яйца
Нарезать каждое яйцо мелкими кубиками. По желанию можно натереть яйца на крупной терке.
Выкладываем на тарелку
Переложить всю яичную нарезку в глубокую миску.
Нарезать лук
Хороший пучок зеленого лука сполоснуть под прохладной водой и стряхнуть лишние капли воды. Нарезать лук мелко-мелко. Переложить зеленый лук в миску к яйцам.
Добавить укроп
Немного укропа также сполоснуть и меленько накрошить. Переложить укроп в начинку и приправить все солью, перцем.
Все перемешать
Перемешать начинку и снять пробу на соль. Если тесто готово, приступать к формовке пирожков. Вот и все, начинка из зеленого лука с яйцом для пирожков готова.


Выкладываем на тарелку
Приятного вам аппетита!
Вкусными будут и .
Источник: http://NaMenu.ru/9163/Nachinka_iz_zelenogo_luka_s_yajcom_dlya_pirozhkov/



Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка фото



Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Пирожки с зеленым луком и яйцом начинка

Похожие рецепты: