Окрошка с кефиром


Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Смотреть видео Окрошка с кефиром




Рецепт: Окрошка на кефире

Категория: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка

Описание: Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень.


Ингредиенты для "Окрошка на кефире":

  • Лук зеленый
  • Зелень
  • Огурец (свежий)
  • Картофель
  • Яйцо куриное
  • Колбаса (вареная)
  • Лимон (уксус)
  • Кефир
  • Вода
  • Соль

Рецепт "Окрошка на кефире":

Зеленый лук порезать колечками прямо в кастрюлю, посолить и потолочь толкушкой.
Огурцы и редиску нашинковать тонкой соломкой. Добавить в кастрюлю.
Вареный картофель (не весь, один оставить на обминку) порезать на кубики. Выложить в кастрюлю.
Оставшийся картофель потолочь и добавить к общей массе для густоты и наваренности.
Яйца порезать кубиком
И колбасу. Добавить в кастрюлю к составляющим.
Содержимое кастрюли залить кефиром, добавить холодной кипяченой воды так, чтобы было немного пожиже. Если этого не сделать будет очень густо.
Посолить и выжать лимон по вкусу. Вместо лимона можно добавить уксус. Наша окрошечка готова. Поставьте ее в холодильник на 15-20 минут, чтобы она охладилась и заодно настоялась. В жаркий летний полдень такая окрошка будет кстати.

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/7550/]Окрошка на кефире[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/7550/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/19/02/475118_28548-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень. Ингредиенты: Лук зеленый, Зелень, Огурец, Картофель, Яйцо куриное, Колбаса, Лимон, Кефир, Вода, Соль. Тэги: первое, суп. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Окрошка на кефире

Окрошка на кефире


Описание: Как я ее готовлю. Очень люблю ее в жаркий летний полдень.

Рецепты: Бульоны и супы ->Холодные супы ->Окрошка

Ингредиенты: Лук зеленый, Зелень, Огурец, Картофель, Яйцо куриное, Колбаса, Лимон, Кефир, Вода, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Как это будет выглядеть?
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/7550/



Окрошка с кефиром фото



Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Окрошка с кефиром

Похожие рецепты: