Охотничьей салат на зиму


Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Смотреть видео Охотничьей салат на зиму




Лучшие новости сайта

Салат-заготовка «Охотничий»

2 кг капусты

По 1 кг:

репчатого лука

моркови

помидоров

сладкого перца

По 200 г:

сахара

растительного масла

уксуса

соль (по вкусу)

С капусты удалить верхние листья, вырезать кочерыжку, тонко нашинковать капусту, руками перемять с солью.

Лук, морковь очистить, мелко нашинковать соломкой, морковь можно потереть на крупной терке.

Помидоры и сладкий перец зачистить от всего ненужного, нашинковать соломкой.

Добавить подготовленные овощи к капусте, влить уксус, всыпать сахар, перемешать и на 30-40 мин оставить, пока не выделится сок.

Поставить салат на огонь, 7-10 мин проварить при помешивании.

Далее салат-заготовка «Охотничий» в горячем виде раскладывается по банкам и закатывается.


Источник: http://ovkuse.ru/id/23972/

Лучшие новости сайта



Охотничьей салат на зиму фото



Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Охотничьей салат на зиму

Похожие рецепты: