Мясные фрикадельки в суп


Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Смотреть видео Мясные фрикадельки в суп





 


Фото к рецепту: Фрикадельки в томатно-чесночном соусе

Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина.

Продукты (на 6 порций) Для фрикаделек: Фарш мясной (свинина или говядина) - 500 г Яйца куриные - 2-3 шт. Белый черствый хлеб - 100 г Молоко - 100 г Сыр - 100 г Зелень петрушки - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Для томатного-чесночного соуса: Чеснок - 2-3 зубчика Лук репчатый - 2 шт. Томат-паста - 2 ст. ложки Растительное масло - 4 ст. ложки Вода - 1 л Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептФрикадельки в томатно-чесночном соусе

Продукты для фрикаделек в томатном соусе перед вами.

Как приготовить фрикадельки в томатном соусе:
Зелень вымыть и мелко нарезать.

Сыр натереть на крупной терке.

Черствый белый хлеб замочить в молоке. В миску положить фарш, яйца, отжатый хлеб, сыр, мелко рубленную зелень петрушки, соль и перец.

Всё хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать фрикадельки размером не больше грецкого ореха.

Вымыть и очистить лук. Чеснок очистить. Все мелко нарезать.

Разогреть глубокую и широкую сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить лук и чеснок.

Жарить, помешивая, на небольшом огне около 5 минут.

Вскипятить чайник. Налить 1 л кипятка в кастрюльку. Добавить соль и томат-пасту. Хорошо перемешать. Или можно использовать 1 л томатного сока.

К поджаренным луку и чесноку влить соус. Дать закипеть. Как только соус закипит, положить в него фрикадельки.

Накрыть крышкой и тушить фрикадельки в томатном соусе на медленном огне около 40-50 минут (пока соус не загустеет).

Фрикадельки в томатно-чесночном соусе готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Рецепт: Фрикадельки в томатно-чесночном соусе. Как приготовить Фрикадельки в томатно-чесночном соусе?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Лучшие рецепты:

Пик сезона:


Источник: http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=123648



Мясные фрикадельки в суп фото



Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Мясные фрикадельки в суп

Похожие рецепты: