Котлета на кости пошаговый


Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Смотреть видео Котлета на кости пошаговый




Кулинарные рецепты Сезонные рецепты:
, ,
, ,
, ,

/ / / Котлета на косточке в духовке

Котлета на косточке в духовке

2


Если у вас есть свиная котлета с косточкой, то предлагаю вам замечательный рецепт ее приготовления. Попробуйте и сами убедитесь, что котлета на косточке в духовке – это просто, но невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Приготовить котлету на косточке в духовке достаточно просто. Основной ее секрет в маринаде, который придает мясу аромат и потрясающий вкус. С помощью подробных инструкций это блюдо может приготовить даже начинающий кулинар.
Назначение: / /
Основной ингредиент:
Блюдо: /
География кухни:

Ингредиенты:

  • Свиная котлета на косточке — 2 Штуки
  • Аджика — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить "Котлета на косточке в духовке"

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления котлеты на косточке в духовке весьма прост. Для начала необходимо сделать маринад. Для этого смешать в миске аджику (можно сухую), крупную соль и черный перец.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 2

2. Добавить немного растительного масла (лучше добавлять постепенно, чтобы не переборщить).

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 3

3. Свиные котлеты вымыть и хорошо просушить (можно использовать бумажное полотенце).

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 4

4. Котлеты необходимо немного размять руками (или использовать молоточек, не прикладывая силу). Залить мясо маринадом.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 5

5. Тщательно обмазать котлеты маринадом со всех сторон и отправить в холодильник минимум на 1 час.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 6

6. Сковороду хорошо разогреть и отправить туда котлетки. Обжарить на большом огне с двух сторон до золотистого цвета.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 7

7. Жаропрочную форму для запекания смазать небольшим количеством растительного масла.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 8

8. Выложить в форму котлетки.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 9

9. Накрыть форму фольгой и отправить в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут. За 5 минут до окончания приготовления фольгу можно снять, чтобы еще больше зарумянить мясо.

Котлета на косточке в духовке - фото шаг 10

10. Котлета на косточке в духовке в домашних условиях готова. Подавать ее можно с любимым гарниром или свежими овощами.

Оценить рецепт Котлета на косточке в духовке:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 47

Похожий видеорецепт "Котлета на косточке в духовке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:






Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

иван 24.12.2013 16:19 

не перепуеали котлеты с шницелем

 

 

Константин 28.11.2014 20:48 

Блин Иван, вроде русское имя, а тупишь как не наш. Шницель просто котлета, а это на мясо на кости, называется котлетой на кости.

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/kotleta_na_kostochke_v_duhovke-15616.html



Котлета на кости пошаговый фото



Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Котлета на кости пошаговый

Похожие рецепты: