Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром


Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Смотреть видео Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром





Куриная грудка, запеченная с сыром и картошкойЯ очень часто запекаю картошку или мясо, а иногда все вместе, в духовке под сыром. Мне в принципе нравится все, что готовится таким образом, но этот рецепт запеченной куриной грудки с картошкой и сыром меня особенно покорил!

Его моя старшая дочь вычитала в какой-то простенькой брошюрке с рецептами, приготовила по нему и была в таком восторге!

Я очень удивилась, так как ничего особенного в нем, на первый взгляд, не увидела. Однако она так его нахваливала, что просто нельзя было не попробовать по нему приготовить.

Вкус действительно меня потряс! Удивительно, вроде бы ингредиенты все обычные и способ приготовления почти как у меня, но вот именно что почти. Здесь вся изюминка как раз в последовательности выкладки продуктов. Говорят, от перестановки мест слагаемых сумма не меняется. Это не про наш случай!

Короче, рассказываю про сам рецепт.

На 4 порции нам понадобится:

  • куриные грудки – 2 штуки
  • лук репчатый – 2 штуки
  • сыр – 300 грамм
  • майонез — 5 -6 столовых ложек
  • соль, черный молотый перец – по вкусу
  • масло растительное – для смазки противня

Берем куриную грудку, ее количество зависит от емкости посуды, в которой будете готовить. У меня есть небольшой противень, как раз на четыре порции, на свою семью я обычно готовлю именно в нем. Мне достаточно двух грудок.

Я их мою, нарезаю на тонкие (но не до степени прозрачности) кусочки:

Куриную грудку режем на кусочки

Репчатый лук шинкую полукольцами:

Репчатый лук нарезаем полукольцами

Затем укладываю их на смазанный растительным маслом противень:

Выкладываем лук на противень

Сверху укладываю куски куриной грудки:

На лук сверху укладываем куриную грудку

Солю их, перчу, добавляю немного куриного бульона (если есть) или простой воды.

Тогда и лук не подгорит, и мясо будет сочным.

Картошку чищу на кружочки, а затем пополам:

Нарезаем картошку ломтиками

Количество картофеля также зависит от ее размера, главное, чтобы она полностью закрыла все мясо, не оставила ни одной щелочки.

Укладываю картошку сверху куриных кусочков, также солю и перчу:

Выкладываем картошку на курицу

Сыр натираю на крупной терке:

Натираем сыр

Посыпаю им картошку:

Сыром посыпаем картошку на противне

А уже потом заливаю все майонезом. Вот именно в такой последовательности!

Сверху покрываем все майонезом

Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку минут на 50, может чуть больше. Главное, чтобы сверху появилась красивая румяная корочка, вот как у меня.

Наша курица с картошкой под сыром только что из духовки

А теперь пробуем, что у нас внутри.

Куриная грудка под сыром с картошкой - готовое блюдо

Картошка мягкая, но не переваренная, курица сочнейшая, даже и не скажешь сразу, что это куриная грудка, а вкус и не передать! Лук и сыр сделали свое дело, так пропитали собой картошку и курицу, что получилось совершенно новое, совершенно необыкновенное блюдо, которое вам надо непременно попробовать!

Еще рецепты с куриной грудкой:

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе - рецепт с фотоРецепт, которым я хочу с вами поделиться, подсказал мне друг моей дочери. Ему 17 лет, но он уже очень вкусно готовит. Я это знаю не понаслышке, так как лично смогла оценить его кулинарные способности. Как-то дочка болела, он пришел ее навестить, и вечером меня ждал потрясающий ужин — куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе. Когда они предложили мне попробовать то, что он сотворил, я угостилась чисто из вежливости, но была приятно удивлена.

Куриная грудка, фаршированная сыром и черносливом и сыром
Когда мы задумываемся о здоровом питании, стараемся исключить из рациона все жирное и сладкое (а есть-то хочется!). Меня в такие моменты очень выручает куриная грудка, ведь из всех видов мяса это — наиболее диетическое и при этом доступное. Один минус – уж больно сухое! Я ее не очень люблю как раз по этой причине, поэтому всегда стараюсь приготовить таким образом, чтобы сделать ее мясо по возможности более сочным. Этот рецепт как раз нам в этом поможет.

Куриная грудка с сыром и корейской морковью - рецепт с фотоХочу поделиться с вами новым рецептом, который меня сразу заинтересовал. Это рецепт приготовления куриной грудки, запеченной в духовке с сыром и корейской морковью. Уже многие мои подруги давно практикуют его на своих кухнях, я же считала его слишком смелым. Дело в том, что корейскую морковку я привыкла употреблять только в холодном виде, да и то крайне редко. Однако дети ее у меня очень уважают, и я решила рискнуть, о чем в дальнейшем совершенно не пожалела.

Куриная грудка с ананасами - рецепт с фотоЕсли я взялась готовить куриную грудку с ананасами, значит, ее заказали мои дети. Почему-то именно это блюдо они предпочитают видеть на праздничном столе или в тех случаях, когда есть повод вкусно покушать. Читайте подробный рецепт приготовления с 11 фото.

.


Источник: http://cooken.ru/kurinaya-grudka-zapechennaya-s-syirom-i-kartoshkoy/



Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром фото



Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Как приготовить куриные грудки в духовке с картошкой и сыром

Похожие рецепты: