Чем полезна салат айсберг


Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Смотреть видео Чем полезна салат айсберг





Интересным овощным продуктом является салат айсберг. Многие могут спутать его с капустой, однако присмотревшись поближе, сразу становится понятно, что это на самом деле такое. Впервые, выращивание данного салата началось в Египте – с салата извлекали ценные семена, и изготавливали масло, однако вскоре стало понятно, что листья также являются весьма пригодными для питания, обладая при этом полезными свойствами. И ведь действительно, салат представляет собор набор листьев, свернутых в один клубень, подобно капусте. Вкус айсберга во многом зависит от количества воды, содержащийся в нем.

Сегодня, мы рассмотрим полезные свойства салата айсберга, ведь он может помочь многим, кто страдает теми или иными проблемами.

Питательные свойства и состав салата Айсберг

Из-за высокой концентрации воды в составе листового овоща, в нем достаточно размыто, представлены питательные вещества, однако, несмотря на это, они все же присутствуют. Так, в составе айсберга содержится большое количество витаминов, таких как А и С, а также витамин К. Кроме того, содержится и витамин Е и несколько витаминов группы В. Не обошлось и без присутствия минеральных компонентов, таких как калий и железо, фосфор и медь. Отличительной особенностью салата айсберга является наличие пищевых волокон, о полезных свойствах которых, известно многим – а это снижение уровня холестерина и помощь во время похудения или диете.


Несмотря на такой скудный, в сравнении с другими продуктами, состав, салат айсберг все же имеет большое количество полезных свойств. Однако мы рассмотрим самые полезные и самые эффективные из них, которые действительно смогут помочь многим из вас. Что ж, как уже и сообщилось в двух словах ранее, салат эффективен при похудении. Так, из-за большого наличия воды и содержанием пищевых волокон, а также практическом отсутствии жира, салат айсберг зачастую рекомендуется при похудении не только диетологами, но и ведущим врачам, работающим в области строения и структуры организма. Также, салат является незаменимым источником здоровья для сердечно-сосудистой системы, и для сердца в частности. Благодаря такому химическому составу, вещества салата лучше усваиваются и быстрее попадают в кровь, где и выполняют свои определенные функции. Таким образом, айсберг применяется при профилактике инсультов и инфарктов, а также в значительной степени помогает предотвратить развитие таких заболеваний, как атеросклероз.

Полезным считается салат и для поддержания высокого уровня иммунитета. Для начала, вам необходимо будет поднять иммунитет с помощью различных продуктов и комплексного питания, причем не исключая салат айсберг, а дальше поддерживать его уровень с помощью рассматриваемого нами продукта. Опять-таки, этому способствуют минеральные вещества, входящие в состав продукта – марганец, железо и так далее. Кроме всего прочего, наличие железа в салате способствует профилактике и лечению такого заболевания, как анемия, поэтому и поможет избавиться от него в считанные недели. Полезен также салат и при болях в желудке, и проблемах с пищеварением. Если вы уверены, что ваш организм имеет склонность к запорам или диарее, изжоге или любым другим проблемам, необходимо начать употребление данного продукта. Для этого, листья салата лучше заваривать в кипятке. Также закономерно, что салат будет противопоказан к употреблению в большом количестве беременным девушкам, и быть с этим предельно осторожными.


Употребление данного салата, также способствует нормальному развитию и функционированию кожи. Так, салат айсберг способствует формированию эпителиальных тканей, питает их минеральными веществами, и оказывает освежающее действие на них. Употребление салата также полезно в случаях, когда необходимо не слишком концентрированное количество витаминов. То есть, дабы предотвратить возникновение авитаминоза, необходимо употреблять витамины в разбавленном виде, поэтому весьма эффективно и полезно употреблять салат, в частности, и салат айсберг.


Мало кто задумывался над названием этого продукта, однако айсбергом его назвали потому, что он имеет освежающий эффект и леденящий вкус, подобно эвкалипту. Салат легко воспринимается желудком и поэтому может быть полезен при легких формах желудочных заболеваний.

Возможный вред салата Айсберг

К возможным противопоказаниям и вреду салата можно отнести индивидуальную непереносимость, ведь есть большое количество людей, которые просто не могут употреблять зелень в свежем виде. У таких людей, как правило, появляется горечь во рту, которая сопровождается небольшими болями и коликами в области печени или же поджелудочной железы. Поэтому необходимо тщательно контролировать употребление салата айсберг, если вы в курсе насчет того, что у вас непереносимость продукта.

Еще о полезных продуктах:


Источник: http://www.poleznye-produkty.org/publ/salat_ajsberg_polza_i_vred_produkta/1-1-0-96



Чем полезна салат айсберг фото



Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Чем полезна салат айсберг

Похожие рецепты: